Postingan

Menampilkan postingan dari 2020

Jurnal 3 - Kelas Kupu - Kupu

Gambar
Bismillah.... Setelah libur idul fitri yang cukup melenakan. Akhirnya tiba juga saatnya berkutat dengan jurnal di kelas kupu - kupu. Sejujurnya seperti kehilangan arah karena liburan kali ini. Hal - hal yang sudah dilakukan dengan konsisten di kelas kepompong jadi berasa menguap ke langit. Entah berapa kali butuh waktu mengulang video kisah dari Ibu septi, buka peta dan akhirnya mulai diskusi dengan mentor. Bingung memulai kembali perjalan kupu - kupu ini, huuuhuuu.. Jurnal kali ini merinci silabus yang ingin dilakukan agar jam terbang makin matang. Dimulai dari menentukan prioritas, goal dengan rentang waktu tertentu hingga action plan step by step. Mentor sangat membantu dalam memperlebar cakupan step by step mencapai tujuan. Banyak sumber referensin yang ditawarkan untuk membantu tahapan ini. Terima kasih mba mentor sayang.. 🌸🌸🌸

Jurnal 2 - Kelas Kupu - Kupu

Bismillah.. Kelas kupu - kupu ini lebih menguji kemampuan setiap pribadi untuk belajar dan mengajar merdeka. Tahap ini kegiatan mentorship dengan media Messanger Facebook selalu terarah dan terpantau. Melatih komunikasi secara lebih ekspert kalau yang umi rasakan. Bagaimana kita bisa menyampaikan apa yang dibutuhkan mentee dengan mudah begitu pula menyesuaikan gaya komunikasi sang mentornya. Ditahap ini baik mentor dan mentee saya sama - sama lebih nyaman dengan teksting saja. Padahal umi sudah coba menawarkan membuat video, live hingga video call. Hehe.. gpp juga sih.. mungkin karena masih awal mentorship, jadi masih segan mengenal lebih jauh. Sebagai mentee, hasil self assesment dan diskusi bersama mentor adalah umi baru mulai belajar pergizian ini di Buncek, belum pernah melakukan skill ini sebelumnya. Ingin meningkatkan keterampilan khusus yaitu memasak menu sehat untuk keluarga. Tantangan terbesar adalah mengubah kebiasaan makan keluarga yg sdh mendarah daging. Dari sharin

Jurnal 1 - Kelas Kupu - Kupu

Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, masih bertahan di kelas Bunda Cekatan. Kali ini masuk fase terakhir dari metamorfosis, fase menjadi kupu - kupu. Fase yang akan ditempuh selama 8 minggu kedepan. Kupu - kupu muda yang baru belajar terbang. Memulai dengan mengembangkan sayapnya yang masih basah. Kami para kupu - kupu mulai belajar menjadi mentor sekaligus mentee. Membimbing dan Dibimbing kupu - kupu lainnya. Alhamdulillah, saya mendapatkan mentor sesuai kebutuhan serta mendapat mentee yang ingin belajar dari pengalaman dan pengetahuan yang saya punya. Mentor yang dicari berkaitan dengan Mind Map utama. Sub pembahasan gizi dan kalori keluarga yang ingin diperdalam  dengan sang mentor. Mba Karin dari IP Bogor menyanggupi permohonan saya untuk belajar padanya. Sejak awal berkomunikasi mentor saya ini sudah langsung menanyakan mengapa saya memilihnya menjadi mentor dan latar belakang saya. Senang rasanya mengenal mentor yang ternyata memang sedang berkecimpung langsung di bidang gizi. Belia

Puasa Minggu ke-4

Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, puasa pekan terakhir.. saatnya bangun dari hibernasi 30 hari. Mengakhiri puasa yang semakin menanatang tiap minggunya. Padahal yang buat standar diri sendiri. Ternyata malah lebih seru karena kita tau batas diri sendiri. Pekan pertama dimulai dari puasa ontime jadwal. Awalnya terasa sulit karena tetiba rutinitas berubah 100% setelah pandemi datang. Anak dan suami yang stand by di rumah ternyata perlu ekstra perhatian. Perlahan tapi pasti ternyata bisa juga menyesuaikan ritme. Pekan kedua mulai berfikir untuk mengatur jenis puasa sesuai mind map. Mengerucutkan kegiatan yahg harus dibatasi dan membantu menggapai tujuan akhir. Puasa minuman manis yang dipilih, karena ya masih punya kebiasaaan ini. Puasa pekan ketiga, puasa gorengan. Nahhh... ini yang syuusaaahhh.. karena berusaha gak buat dirumah ehhh paksu bawa oleh2 gorengan siap keluar rumah... Ya amplooppp.. Pekan terakhir ini, puasa makanan utama terutama protein yang diolah deep fried. Entah ken

Dapur Sehat Ummi - Day 30 (Fin)

Gambar
Bismillah... MasyaAllah, Barakallah... Last day tantangan 30 hari berakhir hari ini. Antara percaya dan gak percaya. ternyata kita mampu! percaya dengan kemampuan yang ada. hari demi hari belajar konsisten... Hari ini pun dapat hasil yang memuaskan walaupun belum sesempurna mind map. Tak apa, ini butuh jam terbang. Lanjutkan agar lebih optimal hasilnya. Itulah yang ditabamkan terus di pikiran ini. Fokus tujuan walaupun gak langsung bisa sempurna dan secepat masak mie instan. Hihihi... Sarapan : ♥️ Kentang oven ♥️ Teh Manis Makan Siang : ♥️ Nasi putih ½ porsi ♥️ Tumis tahu dan tauge ♥️ Ikan tongkol tumis aceh Makan malam : ♥️ Tumis tauge ♥️ Dada ayam goreng tepung ♥️ Sate padang Camilan : ♥️ Nanas  Untuk hari ini dapat 3 point! kalori yang tersisa masih banyak. yeyyy!!! #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 29

Gambar
Bismillah.. 2 hari terakhir. Konsistensi gimana? Hari bablassss.. hahaha.. gegara pengen makan lontong sayur trus agak siangan datang camilan yang bikin homesick, kangen Bandung. Sekotak bolen pisang yang rasanya nyerempet Bolen punya Kartika Sari di Bandung. Kalau makannan utama insyaAllah masih konsisten. Gak makan nasi putih, ganti sayur yang banyak dan protein. Kalaupun pengen ganti ke kentang. So, ini menu hari ini. Sarapan : ♥️ Lontong Sayur ♥️ STMJ Makan Siang : ♥️ Pecal ♥️ Kentang Sambal ♥️ Dada ayam goreng tepung Makan Malam : ♥️ Kentang sambal ♥️ Pecal Camilan : ♥️ Bakwan ♥️ Bolen Pisang  Dapet Badge merah merona lagi 💔 #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 28

Gambar
Bismillah..  Yup.. makin dekat bangun dari kelas kepompong. Makin dekat pula dengan bulan Ramadhan tahun ini. Antara senang jadi punya habbit baru, pola hidup sehat. Disambut dengan puasa, semoga makin sehat. Aamiiinnn... ♥️ Hari ini lagi rajin. Padahal liat isi kulkas pas - pasan. Ehhh.. tetiba jadi produktif. Selain masak makanan utama untuk siang dan malam. Bikin camilan sampe 2 jenis bakwan sama tahu bakso. hahaha... Sarapan : ♥️ Roti bakar telur Makan Siang : ♥️ Ikan tongkol tumis ♥️ Sayur bayam rebus Makan Malam : ♥️ Ikan tongkol ♥️ Sayur Bayam rebus ♥️ Acar Timun Camilan : ♥️ Bakwan ♥️ Tahu Bakso tuuuhhh kannn... kalo banyakin sayuran kalori aman. semangattt!!! kasih 3 point niii.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 27

Gambar
Bismillah... Masih suasana weekend.. kenapa yaa.. rasanya weekend itu pengennya libur masak. tapi tetep makan sehat. gak pake ke dapur, langsung tersedia gitu... lahh.. susah juga yaa.. soalnya anggota rumah belum terbiasa buat makanan sehat. kalo suruh milih masak, pasti menunya gak jauh - jauh dari kemarin. Serba instan.. Solusi utama untuk sarapan sebenarnya ada buat smooties lalu lengkapi karbo tapi yang low kalori. misalkan kentang atau jenis umbi lain yang di oven. Sedangkan untuk makan siang maupun malam ya banyakin sayuran. Kalaupun ada camilan, dijamin gak selahap dan sekalap tanpa ada asupan serat buah dan sayur. ini catatan selama hampir sebulan di tantangan ini sih.. Baiklah, kembali ke catatan menu makanan hari ini. Minggu, 19 April. Sarapan : ♥️ Smooties pepata nanas Makan Siang : ♥️ Nasi putih ♥️ Ayam goreng ♥️ Capcay Makan Malam : ♥️ Nasi putih ♥️ Ayam goreng ♥️ Capcay Camilan : ♥️ Pisang goreng 2pc So, dapat 2 point untuk weekend yang bebas ma

Dapur Sehat Ummi - Day 26

Gambar
Bismillah... Weekend... malas turun ke dapur. Alhasil jalan pintas masak instan. Kalori? jangan ditanya, terbang ke langittttt... hahaha... Sarapan : ♥️ Mie sedap ♥️ Susu Milo 3in1 Makan Siang : ♥️ Nasi Putih ♥️ Daging Rebus Aceh Makan Malam : ♥️ Nasi Putih ♥️ Daging Rebus Aceh Camilan : ♥️ Pisang Bakar ♥️ Mie Bakso Sudah pasti badge merah meronaaaa... #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 25

Gambar
Bismillah... H -5 sebelum tantangan 30 hari berakhir. Antara lelah, tapi ingin melanjutkan ke tantangan lainnya, nagih.. hahaha... Baiklah, menu hari adalah : Sarapan : ♥️ Pepaya ♥️ Pisang Makan Siang : ♥️ Nasi Uduk ♥️ Ayam Goreng ♥️ Tumis sawi putih Makan Malam : ♥️ Nasi Uduk ♥️ Ayam Goreng Camilan : ♥️ Better ♥️ Momogi keju Boleh lah yaa dapet 3 point 😘 #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 24

Gambar
Bismillah... Catatan menjelang bangun dari hibernasi kepompong gendut. Menjadi gendut pengalaman. Menantang diri melaksanakan sejumlah potluck. Bukan cuma dibaca aja, hehe.. Hari ini batuk masih jadi penggangu utama. Badan masih drop dari keadaan biasanya. Masih berusaha turun ke dapur, demi konsisten makanan harian ada sayur, camilan juga homemade. Sarapan : ♥️ Pisang ♥️ Bubur Ayam Makan Siang : ♥️ Tumis buncis ♥️ Ayam Cabe Hijau Makan Malam : ♥️ Nasi putih ♥️ Ayam cabe hijau 2pc ♥️ Tumis Buncis Camilan : ♥️ Pisang goreng ♥️ Donat ♥️ Ubi goreng  Lumayan masih defisit dari kalori harian. Tapi karena banyak masuk gorengan, pointnya 2 aja ya.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Puasa Minggu ke-3

Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, sampai juga di saat berbuka. Minggu ketiga ini melanjutkan puasa minggu kedua. Menaikkan level puasa, dari gak minum manis saja sekarang nambah gak makan gorengan. Hasilnya gimana? Ternyata sulit yaa.. bukan hanya karena kondisi lockdown yang mengharuskan bikin camilan mulu. Tapi memang gorengan itu yang masih enak di mulut dan mudah dibuat. hehehe... Beberapa kali ikut kulwap, materi yang seliweran tentang pola hidup sehat. Kandungan gluten dalam tepung terigu itu gak habis dicerna usus. Hingga akhirnya residu gluten tersebut menyebabkan beberapa jenis penyakit. Nah.. penasaran dan tertantang juga nih mencoba resep gluten free. Mengganti terigu dengan tepung singkong atau mocaf istilahnya, ada juga dengan tepung jagung. Jadi lebih ke nabati. Intinya mesti dipelajari sambil praktek buatnya. Dengan trial dan error tentunya. Karena belum banyak referensi resep gluten free. Kebanyakan masih resep dari mama buleee. hihihi.. Baiklah, ini hasil puasa min

Dapur Sehat Ummi - Day 23

Gambar
Bismillah.. 3 hari konsisten sarapan buah, no nasi putih, sayur yang banyak, asupan buah juga gak ketinggalan. Alhamdulillah... Seneng... sebenarnya mudah yakan dilakukan. Konsistennya ini yang perlu effort lebih besar. Karena godaan makan menggugah selera itu lebih banyak. hahaha... Sarapan : ♥️ potongan mangga plus pir ♥️ icip bbrp sendok mie goreng anak2 Makan Siang : ♥️ Mangkok besar bayam rebus ♥️ Tempe goreng ♥️ Ayam semur Makan Malam : ♥️ Ikan bandeng ♥️ Tempe goreng Camilan : ♥️ Pempek ♥️ Better ♥️ Yakult So, boleh lah ya dapet 3 point. Kalori yang bersisa juga banyak. Semangattt!!! #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 22

Gambar
Bismillah.. MasyaAllah.. gak kerasa tinggal seminggu lagi meyelesaikan tantangan 30 hari, begitu juga puasa kepompong.. Diakhir tantangan seperti ini malah bisa berusaha lebih baik. Sarapan konsisten dengan buah, perbanyak sayur. Alhamdulillah... Sarapan : ♥️ Mangga potong ♥️ Kentang oven ♥️ Jeruk Nipis + Madu Makan Siang : ♥️ Sayur asem ♥️ Ikan Asin ♥️ Terasi Makan Malam : ♥️ Sayur asem ♥️ Ikan Asin ♥️ Terasi Camilan : ♥️ Onde 2 ♥️ Pisang goreng ♥️ Makaroni Schottel So, boleh lah yaa dapat 3 point lagi. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 21

Gambar
Bismillah... Batuk masih melanda, alhasil kurang beraktivitas ke dapur. Masih berusaha kembali on track. Semangat..!! Sarapan : ♥️ Mangga Makan siang : ♥️ Bayam rebus ♥️ Timun ♥️ Sambal kentang & rempelo Makan Malam : ♥️ Timun ♥️ Kering Tempe ♥️ Sambal Kentang & rempelo Camilan : ♥️ Risoles 3pc ♥️ So, nilai hari ni 3 point. Gak nyangka bisa less kalori. Mudah2an bukan karena salah input yaa.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 20

Gambar
Bismillah... Hari ini agak kurang fit. Batuk dan tenggorokan gatal banget. Sampai bisa terpipis sewaktu batuk. Karena harus minum obat supaya gak semakin menjadi batuknya, hari ini agak masuk nasi dulu. Sebagai iktiar lainnya, bikin bandrek jahe. Sarapan : ♥️ Nasi goreng rempah ♥️ Ikan sambal Makan Siang : ♥️ Nasi putih ♥️ Tongseng ayam Makan Malam : ♥️ 1pc paha atas kfc Camilan : ♥️ Home made made martabak tipis ♥️ Bandrek bergelas - gelas So, lumayan defisit kalori sampai 299 kkal. So, dapet 2 point yaa.. 😘 #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 19

Gambar
Bismillah.. Hari ini lumayan banyak bikin cemilan untuk anak - anak. Tapi gak tergoda untuk makan banyak, sekedar icip. Mungkin yaa.. karena krucils pada turun tangan, jadi lebih heboh ngawasin merekanya. hahhaa.. Tiba sore hari, paksu malah bawa gorengan bakwan sama pisgor. Omg... malah kutergodaaa... Sebagai gantinya makan malem sayur tok plus mangga sebuah. Sarapan : ♥️ Ifumie ⅓ porsi ♥️ Kopiko Brown Coffee Makan Siang : ♥️ Nasi putih ♥️ Ikan sambal ♥️ Tumis kol Makam Malam : ♥️ Tumis Kol Camilan : ♥️ Pisgor 2 ♥️ Bakwan 1 ♥️ Yakul ♥️ Mangga So, nilai hari ini 1 point aja.. huhuhu.. merahhh itua catetan kalori.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 18

Gambar
Bismillah.. Hari ini buat camilan pizza. Makan banyak tapi gak kenyang kebangetan. Buat dought yang tipis, no mentega, no telur, sayur tomat dan paprika. Lumayan laa.. Sore juga sempat zumba 10 menitan. Pegel terasa karena udah lama gak bergerak. Besok harus workout lagi! Sarapan : ♥️ Jus Nanas Apel Makan Siang : ♥️ Nasi putih ♥️ Ikan goreng ♥️ Sambal Makan Malam : ♥️ Sayur lodeh Camilan : ♥️ Pizza ♥️ Yakult Nilai hari ini 3 point! Semangat hidup lebih sehat.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Sehat Ummi - Day 17

Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, semakin menikmati tantangan 30 hari. Belum sempurna, setidaknya belajar konsisten. Ingat tujuan, fokus untuk mengejar target. Hari ini masih menyisakan sedikit kalori dari kebutuhan harian. Berat badan pun stabil di 72 - 73 kg. Senang pastinya... mulai paham cara menghitung kalori, menahan asupan makanan agar gak berlebihan. Pengennya sih, dalam sehari minimal ada olahraga 30 menitan. So, ini menu makan hari ini Sarapan : ♥️ Pisang ♥️ Kentang oven Makan Siang : ♥️ Sayur Lodeh 1 mangkok ♥️ Tempe Kecap Makan Malam : ♥️ ½ bungkus Indomie Goreng Camilan : ♥️ 3 pc Bakwan ♥️ 1 apel ♥️ 1 pir 2 point untuk hari ini. Semoga besok lebih konsisten gak makan gorengan. hehehe.. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Puasa Minggu ke-2

Gambar
Bismillah... Jurnal laporan puasa minggu kedua. Puasa kali ini lebih spesifik ke tujuan Mind Map. Puasa dari godaan minuman manis. Yup! Simple tapiiii jadi susah susah gampil. Mungkin sulit kalau minum manis hangat itu udah jadi kebiasaan sedari orok. Mendarah daging bangun pagi minum susu, makin gede nambah pilihan teh manis atau kopi susu. Ada yang sama...???!?!??!!! 😁 Setiap belanja bulanan kopi sachet, teh celup, teh tarik, intinya yang sachet itu pasti ada. Dan karena dirumah ada 2 orang addict minuman hangat di pagi hari (baca : ummi dan abi), tiap bulan minimal ada 50 - 60an sachet yang dibeli. Sedangkan anak - anak masih fleksibel. Kadang mau susu kadang air hangat saja. Nah... ummi berusaha memulai lebih dulu untuk mengganti minuman hangat ini jadi semacam wedang, smootiesh atau jus. Sementara ini, alhamdulillah dari 7 hari puasa, 2 hari gagal menahan diri gak ngopi. Itu karena bergadang di malam hari sewaktu Ghaida sakit aja sih. Kalau gak ngopi khawatir gak melek seha

Dapur Ummi Sehat - Day 16

Gambar
Bismillah... Catatan hari ke-16 yang malah mengalami kemunduran, haduuu... Bablas gak masak sayur sedari pagi. Gak masak makanan utama, karena masih ada sisa lauk makan ultah Hilya. Akhirnya mengolah camilan anak - anak aja. Mulai dari goreng pisang, bikin pempek dari sisa nasi putih kemarin, kuah cuko sama eksperimen dalgona coffee. Banyak juga yaaa... hahahaa... Begitulah.. kalau udah asik di dapur lupa waktu. Eksperimen resep, berhasil dengan indikator anak - anak dan suami bilang enak itu bikin nagih main ke dapur. Baiklah.. ini menu hari ini.. Sarapan : ♥️ Nasi Kuning ♥️ Telur Sambal ♥️ Ayam Oven Makan Siang : ♥️ Nasi putih ♥️ Ikan bawal goreng Makan Malam : ♥️ Nasi putih ♥️ Tempe tumis kecap ♥️ Ayam goreng lengkuas Camilan : ♥️ Pisang goreng 2 ♥️ Pempek dikitttty bgt Nilai hari ini 1 point aja lagi deh.. gagal karena gak masak sayur yang berujung makan nasi muluuukkk. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 15

Gambar
Bismillah... MasyaAllah, udah setengah perjalanan aja di kelas kepompong. Hari ke limabelas cuyyy... 😎 Alhamdulillah, hari ini Hilya ultah ke-4. Syukuran sama keluarga. Umminya asik nguprek di dapur dari pagi ke siang. Akhirnya ampe lupa makan. Alhamdulillah.. agak terkontrol dalam hal mengunyah, hahahaha... Sarapan ♥️ Pisang ♥️ Kopi instan sachet (biar gak ngantuk 🤪) Makan Siang ♥️ Ikan bawal goreng ½ ♥️ Sayur Urap porsi besar ♥️ Sosis (sisa makanan bocah) Makan Malam ♥️ Ayam Oven ♥️ Sayur Urap ♥️ Telur Balado ½ Camilan ♥️ Kue Ultah 1 potong ♥️ Melon semangkok 3 Point untuk hari ini.. yeyyy...!!! #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 14

Gambar
Bismillah... Catatan masuk pekan kedua. Hmm.. ternyata godaan untuk cheating alias keluar jalur semakin menggoda di tahap ini. Sarapan buah mulai malassssss sekali. Padahal no effort untuk dilakukan. Dua hari belakangan ini, selalu tergoda makan karbo sedari pagi. Entah itu nasi goreng, lontong sayur, pokoknya karbooo. Hiks... lidah seperti merindu masa lalu. Heyyy... hey... heyyy... trus gak jadi move on donks...???!!!?!?!?!! Nope! Semangat donk... gapapa libur dua hari, besok kencangkan lagi yaa... masak maju mundur terus. Tar gak lulus jadi kupu - kupu chantiqqq lhoo... hihihihi... Kurang lebih gitu lah perang batin melihat rekapan kalori di aplikasi Fat Secret. Memang kalori aman, masih dibawah batas kalori untuk loss fat. Tapi.. yaitu.. gak seimbang antara kebutuhan total karbo dengan yang dikonsumsi. Baiklaaa... mari kita bahas menu hari ini. Sarapan : ♥️ Lontong Sayur (ini bagi 2 ama si akak, cuman keqnya tetap porsi ummi lebih banyak yaa.. sarapannya juga udh hampi

Dapur Ummi Sehat - Day 13

Gambar
Bismillah... Masih ketar ketir jaga anak sakit. Agak susah masuk dapur dan masak. Jadi masak secepatnya, sedapatnya. Sarapan : ♥️ ½ porsi Nasi Goreng ♥️ 1 potong ayam goreng Makan Siang : ♥️ Tumis Sawi Putih ♥️ Telur Ceplok Makan Malam : ♥️ Tumis Sawi Putih ♥️ 1 bks Mie Instan Camilan : ♥️ 1 dessert box ♥️ Onde - onde 3 pc ♥️ Pepaya Alhamdulillah, kalori gak berlebihan. So, nilai hari ini 3 point. #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 12

Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, sudah di hari ke-12. Gagal banget mengatur kalori hari ini. Hiks...  Sarapan : ♥️ Jus Nanas Pisang ♥️ 1 bungkus Indomie Makan Siang :  ♥️ Bayam Rebus ♥️ Ayam Goreng  Makan Malam :  ♥️ Nasi putih ♥️ Ayam Goreng Camilan : ♥️ Bakwan 1pc ♥️ Donat 2pc ♥️ Jus Nanas Melon Nilai hari ini 1 point sajaa...  #tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 11

Gambar
Bismillah.. Catatan hari ini... hari ke - 11. Badan mulai drop, lemas. Kurang tidur karena Aida rewel di malam hari sampai menjelang subuh. Pagi ini sarapan paksu yang buat. Roti bakar gula, roti bakar selai kacang. Supaya agak imbang, minum jus nanas pepaya. Setelah sepekan lebih terbiasa makan buah, badan terasa ringan karena mudah urusan ke toilet. hehehe.. So, ini dia daftar menu hari ini. Sarapan : ♥️ Roti bakar isi selai kacang 1 slice ♥️ Jus Nanas pepaya Makan Siang : ♥️ Nasi briyani porsi kecil ♥️ Tempe goreng ♥️ Dimsum Makan Malam : ♥️ Nasi briyani ♥️ Dada ayam oven ♥️ Balado tempe ♥️ Dimsum Camilan : ♥️ Kolak labu Masih ada sisa sedikit kalori. Alhamdulillah..  Penilaian untuk hari ini, 2 point! Semangat, tetap fokus perbanyak sayur dan buah yaa.. tantangan30hari #kelaskepompong #bundacekatan #institutibuprofesional

Dapur Ummi Sehat - Day 10

Gambar
Bismillah.. Qadarullah... anak bayi umi lagi batpil. Maunya digendong kemana - mana. Lemas karena gak mau makan. Pagi cuma makan pisang, siang cuma nasi 3 suap malam gak masuk sama sekali. Hiks... Agenda masuk dapur terpaksa turun dari prioritas. Minta tolong sama asisten rumah untuk masak sesuai instruksi. Alhamdulillah terbantu sekali. Walaupun begitu, umi berusaha makan sehat. Tetap makan buah segar dan bikin jus untuk memenuhi kebutuhan kalori namun tetap full serat. Sarapan : ♥️ Jus Nanas dan Pisang 2 gelas Makan Siang : ♥️ Gulai sayur daun ubi ♥️ Tempe goreng Camilan : ♥️ Pisang goreng 3 pc ♥️ Bakwan 3pc Makan Malam : ♥️ Nasi putih ♥️ Telur ceplok plus kecap Asli deh.. ini makanan super simple. Orang rumah makan telur ceplok kecap plus cabe. Kasiannya.. semoga besok aida udah lebih sehat. Jadi ummi bisa masuk ke dapur lagi. Aamiin... ♥️ Untuk Hari ini dapet 2 point. Masih bisa konsisten sarapan buah dan jus. Alhamdulillah... tantangan30hari #kelas

Dapur Ummi Sehat - Day 9

Gambar
Bismillah... Day 9.. hmm.. tantangan ini sebenarnya menjadi godaan terbesar ketika orang disekitar, support system kita sendiri masih belum sepemahaman. 😁🤪 Hari ini sudah berusaha masak sayur yang banyak dan semua suka. Ehh... tiba sore ada yang beli jajan mie ayam. Masih selamat kalori karena perut kenyang sama cemilan buah. Ternyata.. siap magrib rayuan abi dan bocah untuk dimasakim indomie goreng mengagalkan pertahanan iman. 🤪🤪🤪 Masak sehat pun ternyata gak ribet. Banyakin buah. Masak sayur rebusan atau selada. Bumbu salad yang enak, simple plus kalori gak tinggi juga banyak yang share serepnya. Alhamdulillah.. jumlah nasi putih yang dikonsumsi pun jauh berkurang. Lidah mulai bisa adaptasi dengan makanan fresh. Micin lebih dikit malah jadi gak nyaman. Baiqla... berikut catatan masakan hari ini. Oia.. tentang foto. Susah sekali untuk foto. Lagi diet ketat menggunakan hape dan lebih sering digunakan anak - anak membantu proses belajar di rumah selama epidemi covid 19 ini.