Dapur Ummi Sehat - Day 2

-
Bismillah..

Assalamu'alaykum.. catatan hari ke-2 dalam tantangan 30 hari mewujudkan dapur ummi sehat.

Sarapan :
♥️ Smootiesh atau Jus Nanas Pisang ± 750ml
resep : 2 pc pisang barangan + 3 slice nanas + air secukupnya.

♥️ Nasi goreng cabai hijau ikan asin ½ porsi (gak nahan nyoba, secara aroma ikan asin merebak serumah)

Makan Siang *Tanpa Nasi :
♥️ Ikan tongkol tumis aceh
resep :
bumbu halus : bamer + baput + asam sunti + kunyit + jahe + ketumbar + cabe rawit.
cara membuat :
- tumis rajangan 2 bawang merah + daun kari sampai wangi
- masukan bumbu halus + ikan tongkol ±700 gr
- aduk dan masak sampai ikan mulai berubah warna
- tambahkan air ±250 ml masak hingga mengental
- tambahkan garam cek rasa
- tambahkan cabai hijau utuh

♥️ Tumis buncis telur
resep :
- iris serong halus 250gr buncis
- 2 bwg putih
- telur 1 butir
cara membuat :
- tumis bawang putih hingga layu
- masukan buncis
- setelah buncis hampir masak, masukan kocokan telur, aduk rata
- tambahkan garam dan merica, cek rasa.

♥️ Ikan asin cabai hijau
resep :
- potong kecil ikan asin
- iris galus bamer dan baput
- blender kasar cabe hijau, cabe rawit
cara membuat :
tumis bawang dan cabai hingga layu. masukan ikan asin.

Makan Sore :
- Mie sop (traktiran kak izza ultah 🤪)
- Kue red velvet 1 slice
- 2 pisang goreng
- 1 risoles
- 2 cangkir air semangka dgn sirup merah

Untuk penilaian hari ini sepertinya dapet 1 point aja. Belum bisa nahan diri sebaik kemarin, huhuhu... Apalagi hari ini godaan makanan ultah kakak Izza.


#tantangan30hari
#kelaskepompong
#bundacekatan
#institutibuprofesional

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

My vba2c story

-
Gambar
Assalamualaykum Ghaida... Alhamdulillah Ya Allah... Sampai saat ini rasanya masih takjub, Allah mengijabah do'a untuk bisa kembali merasakan melahirkan pervaginam. Setelah melahirkan Izza secara normal 2011 lalu, kemudian melahirkan Esham (2014) dan Hilya (2016) melalui operasi cesar. Iyaa.. pernah merasakan melahirkan via "pintu" dan "jendela". Jadi tulisan ini bukan untuk pembenaran salah satu cara melahirkan yang terbaik dan benar ya, keduanya sama - sama baik dan benar demi keselamatan ibu dan bayi tentunya. Pilihan cara melahirkan sepenuhnya ada pada sang ibu dan bayi, provider hanya membantu. Itu kata kuncinya 😊 Diusia Hilya 18 bulan mendapat rezeki hamil kembali. Rasa syukur sekaligus khawatir muncul, syukur akan kehadiran si buah hati namun membayangkan akan kembali berbaring di meja operasi dgn lampu super terang langsung menciutkan nyali. Masa pemulihan yang lama juga sebab menghindari SC. Dari kehamillan Hilya sebenarnya sudah berusaha vbac,...
Baca selengkapnya

Puasa Minggu ke-3

-
Gambar
Bismillah... Alhamdulillah, sampai juga di saat berbuka. Minggu ketiga ini melanjutkan puasa minggu kedua. Menaikkan level puasa, dari gak minum manis saja sekarang nambah gak makan gorengan. Hasilnya gimana? Ternyata sulit yaa.. bukan hanya karena kondisi lockdown yang mengharuskan bikin camilan mulu. Tapi memang gorengan itu yang masih enak di mulut dan mudah dibuat. hehehe... Beberapa kali ikut kulwap, materi yang seliweran tentang pola hidup sehat. Kandungan gluten dalam tepung terigu itu gak habis dicerna usus. Hingga akhirnya residu gluten tersebut menyebabkan beberapa jenis penyakit. Nah.. penasaran dan tertantang juga nih mencoba resep gluten free. Mengganti terigu dengan tepung singkong atau mocaf istilahnya, ada juga dengan tepung jagung. Jadi lebih ke nabati. Intinya mesti dipelajari sambil praktek buatnya. Dengan trial dan error tentunya. Karena belum banyak referensi resep gluten free. Kebanyakan masih resep dari mama buleee. hihihi.. Baiklah, ini hasil puasa min...
Baca selengkapnya

NHW Adab Menuntut Ilmu

-
Assalamu'alaykum... Bismillah, kali ini Ummi mau posting tugas kuliah perdana di Institut Ibu Profesional (IIP) Batch ke-5. Kerennya kuliah emak zaman now bisa online, tugasnya juga dikerjakan online. Jadi tugas di IIP itu sebanyak materi yang diterima, dan tugasnya punya nama Nice Homework (NHW). Nice! Senin, 22 Januari 2018 sudah dibagikan materi tentang "ADAB MENUNTUT ILMU". Keesokkan harinya keluarlah tugas perdananya alias si #NHW_1. Buat yang kepo, boleh baca - baca tentang  kenapa Ummi ikut IIP dan aliran rasa yang Ummi rasakan setelah dapat materi pertama ya. Baiklah mari kita kerjakan #NHW_1. Berikut ini adalah pertanyaannya : 1. Tentukan satu jurusan ilmu yang akan anda tekuni di universitas kehidupan ini. Jawab : Ilmu Agama, terutama yang berkaitan dengan pendidikan dan pengasuhan keluarga. 2. Alasan terkuat apa yang anda miliki sehingga ingin menekuni ilmu tersebut. Jawab : Peran utama sebagai anak, istri dan ibu yang dijalani setiap ...
Baca selengkapnya